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Gnocchi de Batata Artesanal (Nhoque) 350g
O preço original era: €15.00.€11.99O preço atual é: €11.99. c/ iva
- Descrição
- Ingredientes:
- Modo de Preparação:
Descrição
O Clássico Conforto Italiano
Esqueça o gnocchi pesado de supermercado. Na Giordanna, o segredo é o equilíbrio: usamos muita batata e pouca farinha.
Feitos manualmente um a um pelo Chef Murilo, os nossos Gnocchi são como “pequenas nuvens”: leves, macios e prontos para absorver o molho na perfeição. Trazem para a sua mesa o carinho da cozinha da avó.
- Base: Batata selecionada cozida no ponto certo.
- Estrutura: Farinha de trigo tipo 00, sêmola de trigo duro e ovos frescos.
- Tempero: Sal marinho e noz-moscada.
- Coloque os Gnocchi em água a ferver com sal abundante.
- Não saia de perto do fogão!
- O Sinal Mágico: Assim que eles subirem à superfície e começarem a flutuar, estão prontos.
- Retire imediatamente e misture com o molho quente para não colarem.
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