Gnocchi de Batata 700g

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O preço original era: €19.99.O preço atual é: €17.99. c/ iva

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O Clássico Conforto Italiano

Esqueça o gnocchi pesado de supermercado. Na Giordanna, o segredo está no equilíbrio perfeito: mais batata, menos farinha — como manda a tradição.

Feitos manualmente, um a um, pelo Chef Murilo, os nossos gnocchi são verdadeiras “pequenas nuvens”: leves, macios e preparados para envolver e absorver o molho na perfeição.

Uma receita que leva à sua mesa o sabor autêntico e o carinho da cozinha da avó.

Base: Batata selecionada cozida no ponto certo.
Estrutura: Farinha de trigo tipo 00, sêmola de trigo duro e ovos frescos.
Tempero: Sal marinho e noz-moscada.

Coloque os Gnocchi em água a ferver com sal abundante.
Não saia de perto do fogão!
O Sinal Mágico: Assim que eles subirem à superfície e começarem a flutuar, estão prontos.
Retire imediatamente e misture com o molho quente para não colarem.